Pão Sem Sovar Viral

Ingredientes

• •3 xícaras de farinha de trigo
• •1 colher de chá de sal
• •1 colher de chá de fermento biológico seco
• •1 e 1/2 xícara de água morna
• •Farinha para polvilhar

Modo de Preparo

1. 1Em uma tigela, misture farinha, sal e fermento.
2. 2Adicione a água morna e misture com uma colher até formar uma massa pegajosa.
3. 3Não precisa sovar! Cubra com filme plástico.
4. 4Deixe descansar em temperatura ambiente por 12-18 horas.
5. 5A massa vai crescer e ficar cheia de bolhas.
6. 6Polvilhe farinha na bancada e despeje a massa.
7. 7Dobre a massa 2-3 vezes e forme uma bola.
8. 8Coloque em uma forma ou panela de ferro untada.
9. 9Deixe descansar por 1-2 horas.
10. 10Pré-aqueça o forno a 230°C com a panela dentro.
11. 11Coloque a massa na panela quente, tampe e asse por 30min.
12. 12Retire a tampa e asse por mais 15min até dourar.
13. 13Deixe esfriar antes de cortar.