Brigadeiro

Ingredientes

• •1 lata de leite condensado
• •2 colheres de sopa de chocolate em pó
• •1 colher de sopa de manteiga
• •Chocolate granulado para enrolar

Modo de Preparo

1. 1Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. 2Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau.
3. 3Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-15 minutos).
4. 4O ponto está certo quando você passa a colher no fundo da panela e vê o fundo por alguns segundos.
5. 5Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
6. 6Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas pequenas.
7. 7Passe cada bolinha no chocolate granulado.
8. 8Coloque em forminhas de papel e sirva.