Caldeirada de Peixe

Ingredientes

• •1 kg de peixe em postas
• •500g de camarão
• •3 batatas cortadas
• •2 cebolas cortadas
• •3 tomates cortados
• •1 pimentão cortado
• •200ml de leite de coco
• •Coentro e cheiro-verde
• •Azeite, sal e pimenta

Modo de Preparo

1. 1Em uma panela grande, refogue a cebola no azeite.
2. 2Adicione os tomates e o pimentão.
3. 3Adicione as batatas e água.
4. 4Cozinhe por 15 minutos.
5. 5Adicione o peixe e o camarão.
6. 6Adicione o leite de coco.
7. 7Cozinhe por 15 minutos.
8. 8Finalize com coentro e cheiro-verde.
9. 9Sirva com arroz e pirão.