Frango Teriyaki

Ingredientes

• •600g de peito de frango em tiras
• •4 colheres de sopa de molho shoyu
• •2 colheres de sopa de mel
• •2 colheres de sopa de saquê ou vinho branco
• •1 colher de sopa de gengibre ralado
• •2 dentes de alho picados
• •1 colher de sopa de óleo de gergelim
• •1 colher de chá de amido de milho
• •Gergelim para decorar
• •Cebolinha picada

Modo de Preparo

1. 1Misture shoyu, mel, saquê, gengibre e alho.
2. 2Marine o frango por 30 minutos.
3. 3Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
4. 4Doure o frango em fogo alto.
5. 5Adicione a marinada e deixe ferver.
6. 6Dissolva o amido em água e adicione para engrossar.
7. 7Cozinhe por 5 minutos.
8. 8Finalize com gergelim e cebolinha.
9. 9Sirva com arroz branco.