Coxa e Sobrecoxa Assada

Ingredientes

• •1 kg de coxa e sobrecoxa
• •4 dentes de alho amassados
• •Suco de 2 limões
• •2 colheres de sopa de azeite
• •1 colher de sopa de sal
• •1 colher de chá de pimenta-do-reino
• •1 colher de chá de páprica
• •1 colher de chá de cominho
• •Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. 1Tempere as peças com todos os ingredientes.
2. 2Deixe marinar por 2 horas.
3. 3Pré-aqueça o forno a 200°C.
4. 4Coloque em uma assadeira.
5. 5Asse por 1 hora, virando na metade.
6. 6Sirva quente com arroz e salada.