Bife à Cavalo

Ingredientes

• •2 bifes de contrafilé
• •2 ovos
• •2 dentes de alho picados
• •Sal e pimenta a gosto
• •Azeite para fritar

Modo de Preparo

1. 1Tempere os bifes com alho, sal e pimenta.
2. 2Aqueça uma frigideira com azeite em fogo alto.
3. 3Frite os bifes por 3-4 minutos de cada lado.
4. 4Reserve os bifes em um prato.
5. 5Na mesma frigideira, frite os ovos.
6. 6Coloque um ovo sobre cada bife.
7. 7Sirva imediatamente com arroz e batata frita.